دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته

• مقدمة لصناعة السياحة الضيافة.
• نظرة عامة عن صناعة الضيافة ومكوناتها 
• اهمية وخصائص صناعة الفنادق  
• التطور التاريخى لصناعة الفنادق
• انواع الفنادق 
• تصنيف الفنادق
• معايير تقييم درجات الفنادق
• دراسة عنصر الخدمة فى الفنادق
• ادارة الجودة فى الفنادق
• مفهوم الادارة ووظائفها
• مفهوم ووظائف الادارة الفندقية 
• مفهوم الفندق والخدمات التى يقدمها
• الاهداف الفندقية 
• انماط الادارة الفندقية 
• المستويات الادارية الفندقية 
• واجبات ومسئوليات المدير العام 
• أهمية العنصر البشرى فى نجاح العمل الفندقي 
• العرض والطلب الفندقي 
• الهيكل التنظيمي للفندق 
• القواعد والتعليمات الصادرة من الاتحاد الدولى للفنادق والتى تحكم وتنظم العلاقة بين الفندق والنزلاء
• انظمة ادارة الفندق PMS (الحاسب الالى)
• بعض الـ Formulas المستخدمة فى الادارة الفندقية
• العلاقة التعاقدية بين الفندق والضيف 
• إدارة الضيافة الاستراتيجية والابتكار
• كواليس الاستثمار في عالم الضيافة.
• تسويق تجربة الضيافة.إدارة الموارد البشرية في الضيافة.
• إعداد الخطط السياحية.
• تطوير مراكز الضيافة.

تاريخ وأماكن انعقاد الدورة:

تنعقد الدورات في كل من البلدان التالية:

-         مصر والأردن وماليزيا وتركيا وإنجلترا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا والسويد والنمسا والدنمرك، بالإضافة إلى استراليا والولايات المتحدة الأمريكية.

-         تقدم الدورات في زمان ومكان مناسب لطبيعة أعمالك ووقتك.

أنماط تنفيذ الدورة التدريبية:

. تدريب جماعي

. تدريب فردي

. تدريب ميداني وعملي وفق منهاج متكامل.

. تدريب نظري في القاعة.

على ماذا يحصل المشارك بحضوره دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته :

بعد أن تنتهي الدورة من أعمالها سوف يحصل المشاركين على شهادة معتمدة من الأكاديمية البريطانية عن حضورهم دورة تدريبية في مقدمة حول إدارة قطاع الضيافة وطرق تنميته.